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GERCAFÉ
Calidad, escala y trazabilidad

Un café muy bueno — y una cantidad rara de él desde un solo lugar.

Empieza por la taza: limpia, dulce, sin defectos, de grado especial. Lo raro es que llega en volumen real desde una sola finca contigua — totalmente trazable y escalable — así que el café que apruebas es el café que sigue llegando, contenedor tras contenedor.

Una finca, escala real

Más de 400 hectáreas. Un dueño. Una taza.

La mayoría de la trazabilidad colombiana se rompe porque un contenedor se arma con cientos de pequeños productores — y la taza se desvía con ellos. El nuestro proviene de la finca contigua de un solo dueño, de más de 400 hectáreas, cultivada como un solo lugar. Los lotes están uno al lado del otro sobre los mismos suelos y altitudes, así que el perfil se mantiene a lo largo de muchos contenedores — y tratar con un solo dueño profesional significa registros limpios y compromisos que se cumplen.

Finca
400+ hectáreas contiguas
Propiedad
Un solo dueño
Trazabilidad
Hasta el lote
Volumen
Escala de contenedor, escalable
Cumplimiento UE

Cumple con EUDR.

Geolocalización a nivel de lote y trazabilidad completa, certificada por la FNC, con los registros de debida diligencia en archivo. Todo lo necesario para colocarlo en el mercado de la UE — se comparte con compradores bajo solicitud.

Credenciales

Lo que respalda el café

Conforme a EUDR

Certificado por la FNC, geolocalización a nivel de lote, dossier de debida diligencia libre de deforestación disponible para compradores calificados.

Café de Colombia — IGP / DOP

Indicación Geográfica Protegida y Denominación de Origen del auténtico café colombiano.

Certificado 4C

Certificación base de sostenibilidad en toda la finca.

Paisaje Cultural Cafetero UNESCO

Cultivado dentro de un paisaje reconocido como Patrimonio de la Humanidad.

Trazabilidad total por lote

Cada partida trazable hasta el lote bajo una única estructura de propiedad.

Calidad Q-graded

Evaluado por un Q-grader licenciado bajo protocolo SCA/CVA — sin defectos, de grado especial.

El dossier completo está disponible bajo NDA.

Los datos de geolocalización, certificados y registros de trazabilidad se comparten con compradores serios bajo solicitud. Cuéntanos tu mercado y volumen, y abrimos el archivo.

Solicitar el dossier